Медовуха
Время работы
ПН-ВС
круглосуточно
Время работы
ПН-ВС
круглосуточно

Описание

Один из традиционных русских напитков, о котором известно, кроме прочего, то, что он считался «любовным»: в древности существовал обычай варить медовуху для молодых супругов, употреблялась она на свадебном пиру и еще месяц после него, откуда, по некоторым данным, и пошло выражение «медовый месяц». В промышленных объемах медовуха в наши дни не варится, однако можно попытаться для личного употребления изготовить ее самостоятельно. Вам понадобится: - 2 кг меда, - 4 ст. воды, - 4-5 кг вишни. Мед положить в эмалированную посуду, залить водой и сварить сироп, периодически помешивая и снимая появляющуюся пену. В бутыль с узким горлышком или в бочонок выложить очищенную от косточек и промытую вишню, залить ее предварительно охлажденным сиропом, после чего емкость накрыть сырой тряпкой и оставить в теплом помещении на 3 дня. Когда смесь забродит, вынести бутыль в погреб и, заткнув отверстие свернутым куском холста, оставить для созревания. Через 3 месяца мед готов для употребления. Однако чем дольше медовуха настаивается, тем вкуснее будет напиток.

Интересные места рядом

The Royal Barbershop

Пермь, Красноармейская 1-я, 58а

Кристалл IMAX

Пермский край, г. Пермь, Комсомольский проспект, 53

«Башня смерти»

Россия, Пермский край, г. Пермь, Комсомольский проспект, 74

Киноцентр «Премьер»

Россия, Пермский край, Пермь, ул. Пионерская, 17

Aurma

Пермь, Пионерская, 2

The Royal Barbershop

Пермь, Красноармейская 1-я, 58а

Кристалл IMAX

Пермский край, г. Пермь, Комсомольский проспект, 53

«Башня смерти»

Россия, Пермский край, г. Пермь, Комсомольский проспект, 74

Киноцентр «Премьер»

Россия, Пермский край, Пермь, ул. Пионерская, 17

Aurma

Пермь, Пионерская, 2

The Royal Barbershop

Пермь, Красноармейская 1-я, 58а
Пермский край, г Пермь, ул Пионерская